Dr.-Ing. Judith Kreyenschmidt Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität BonnInstitut für Tierwissenschaften Lebensmitteltechnologie, Kühlkettenmanagement
Prof. Dr. Wilhelm Mülder Hochschule NiederrheinGEMIT – Geschäftsprozessmanagement und IT Autoidentifikation, Beschaffungsmanagement, E-Business, Logistikprozesse, Prozessanalyse, Radio Frequency Identification (RFID), Schnittstellenmanagement, Kühlkettenmanagement, Wirtschaftsinformatik
Prof. Dr. Holger Beckmann Hochschule NiederrheinGEMIT – Geschäftsprozessmanagement und IT Autoidentifikation, Beschaffungsmanagement, E-Business, Gesundheitswesen, Logistikprozesse, Prozessanalyse, Radio Frequency Identification (RFID), Schnittstellenmanagement, Kühlkettenmanagement, Wirtschaftsingenieurwesen
Christiane Auffermann Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML Handelslogistik, E-Commerce, Lebensmittellogistik, Prozessanalyse, Verpackungslogistik, Wirtschaftlichkeitsberechnung, Innovationsmanagement
