M.A. Philip Sloan
Internationale Fachhochschule Bad Honnef Bonn

Nachhaltigkeitsforschung (Hotellerie), Nachhaltigkeitsmanagement (Hotellerie), Nachhaltige Ernährung, Weinforschung, Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI), Nachhaltigkeit in der Gastronomie, Rebsortenforschung
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