Prof. Dr.-Ing. Jörg Stender Hochschule Ostwestfalen-LippeFB Life Science Technologies Backwaren, Backwarentechnologie, Qualitätssicherung, Speiseeis, Süßwaren, Süßwarentechnologie, Lebensmitteltechnologie
Prof. Dr. Ute Hermenau Hochschule Ostwestfalen-LippeFB Life Science Technologies Backwarentechnologie, Getreidetechnologie, Lebensmitteltechnologie, Panadensysteme, Süßwarentechnologie
